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飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸介紹:
飽和脂肪酸:(不健康脂肪酸)油脂的結構為C-C-C-C------COOH,一般動物性脂肪多為此類脂肪酸。
不飽和脂肪酸: (健康脂肪酸)油脂的結構為C-C-C=C-----COOH, 如果帶有兩個以上的雙鍵則稱為多元不飽和脂肪酸。
EPA(EicosaPentaenoic Acid)二十碳五烯酸,是帶有五個雙鍵的多元非飽和脂肪酸。
DHA(DocosaHexaenoic Acid)二十二碳六烯酸,是帶有六個雙鍵的非飽和脂肪酸。
EPA68 / DHA12精制魚油
EPA70 / DHA8精制魚油
魚油膠囊
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