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          精制魚油 Product

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          北京EPA36 / DHA20精制魚油

          北京EPA36 / DHA20精制魚油

          • 所屬分類:北京TG系列
          • 瀏覽次數:
          • 發布日期:2021-07-13 11:14:39
          • 產品概述
          • 性能特點
          • 技術參數

          根據客戶要求,我們可以提供不同規格,不同含量的乙酯型魚油。我們用金槍魚、鳳尾魚、鱈魚、鳀魚等作為魚油生產的主要原料。我們有嚴格的供應商審核制度,及粗魚油樣品檢測制度,從而能有效的選擇供應商及合格的原油,使我們采購原料油符合國家食品原料安全要求的標準。


          為了控制原料中重金屬和有機污染物的含量,我們盡量購買來自無污染海域的原料。我們將重金屬污染物作為一項嚴格的控制指標加以控制,在生產過程中通過HACCP體系及其專有的加工工藝去除重金屬,并保證我們的產品在安全限值范圍之內。 二噁英和多氯聯苯被認為是嚴重危害人體健康的致癌化合物,必須去除才可到達安全限水平。


          未經濃縮提純的魚油產品(EPA+DHA的濃度通常為30%或更低,例如15%甚至4%)一般為甘油三酯型(TG型)結構,化學極性較強;而濃縮魚油(EPA+DHA的濃度通?!?0%)去除了更多的短鏈脂肪酸,為乙酯型結構(EE型),化學極性較弱,與泡沫(聚苯乙烯)極性相似,符合相似相溶原理,即乙酯型魚油能夠溶解泡沫是由化學結構決定的,與產品品質無關。


          精制魚油的一個限制是,歐米伽-3脂肪酸濃度太低,要想獲得更高的劑量是不切實際的,而很多關于魚油的健康研究都需要高劑量(低劑量的話要攝入大量魚油,反而很可能帶來不良影響)。


          濃縮魚油


          商業銷售的魚油——無論是EE型還是TG型,其實都通過了各種方法進行提純。粗提的魚油通過多級分子蒸餾提純,經過乙基化反應轉變為EE型魚油,可大幅增加魚油中有效成分DHA+EPA的濃度。然而,無論是TG型,還是EE型,它們在人體中的藥物動力學是相似的。對于乙酯型魚油(EE型),人體需要將其分解并重建為甘油三酯形式(TG型),因此在吸收上會有短暫的延遲,但從長期的生物效應來看,它與甘油三酯型的效果完全相同[1]。


          此外,研究也證實,使用高劑量的EPA與DHA(EE型,4g/天),不會導致血漿氧化狀態的明顯改變,意味著高劑量的攝入并沒有增加氧化應激


          目前已有超過25,000篇公開發表的關于ω-3脂肪酸及其健康益處的論文,絕大多數的研究是在EE型的基礎上進行的。世界各地提供的ω-3藥物都是用EE油制成的,包括美國國家眼科研究所進行的年齡相關性眼病研究(第二階段試驗),所選擇的魚油,也是EE型的。


          我國《高甘油三酯血癥及其心血管風險管理專家共識2017》也指出:高純度魚油制劑單用或與貝特類或他汀類藥物聯合使用,能降低血漿甘油三酯達30%~40%,且不良反應少,耐受性好。

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          魚油廠家

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